Самодельный творог
Вопрос: Можно ли давать ребенку самодельный творог? Из молока с добавлением лимонного сока или препарата кальция например. Он лучше или хуже магазинского?
Ответ: Да, можно. Берёте литр молока,добавляете 10-20 мл. 10% хлорида кальция (продается в аптеках). Затем кипятите молоко. Когда остынет, процедите через марлю или мелкое сито. Возможно, лучше магазинного, особенно для маленького ребёнка до года.
20.10.2011
